Durian dan Kolesterol: Mitos atau Fakta?

Benarkah Durian Menyebabkan Kolesterol Melonjak?

Durian, buah yang dijuluki sebagai Raja Buah, sering kali menjadi buah yang paling diburu sekaligus paling ditakuti. Banyak orang yang berpikir bahwa durian dapat menyebabkan kolesterol melonjak. Namun, apakah benar demikian? Menurut Prof Ali Khomsan, dosen Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz) IPB University, durian sebenarnya bukan penyebab langsung kolesterol tinggi pada orang yang sehat.

Kandungan Gizi Durian

Durian merupakan buah yang sangat kaya akan zat gizi, seperti karbohidrat, serat, vitamin C, kalium, gula, serta lemak tak jenuh. Semua kandungan ini membuat durian menjadi buah yang sangat bergizi. Prof Ali Khomsan menekankan bahwa kolesterol tinggi tidak muncul secara instan hanya karena menyantap durian. Kondisi kolesterol tinggi umumnya terbentuk akibat pola makan yang tidak seimbang dalam jangka panjang.

"Kalau Anda memiliki kolesterol tinggi, makan durian tetap harus berhati-hati. Tapi kalau kita ini orang sehat, maka durian itu tidak ujug-ujug akan memicu timbulnya kolesterol. Kalau Anda orang sehat, menikmati durian itu nikmati saja," kata Prof. Ali Khomsan.

Bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Bagi individu yang memang sudah didiagnosis memiliki kadar kolesterol tinggi oleh dokter, konsumsi durian tetap wajib diwaspadai dan dibatasi dalam jumlah yang secukupnya saja. Namun, bagi orang sehat, durian dapat menjadi bagian dari pola makan sehat harian.

Sensasi Pusing Setelah Makan Durian

Banyak orang yang mengalami sensasi pusing atau sakit kepala setelah menyantap durian. Namun, menurut Prof Ali, kondisi pusing tersebut bukan disebabkan oleh kolesterol, melainkan karena kombinasi kandungan gula, kalium, serat, dan lemak di dalam durian yang dapat memicu sensasi pusing pada beberapa individu.

Durian sebagai Sumber Vitamin C

Selain itu, durian juga termasuk buah yang bersifat hipertermik, yaitu buah yang dapat menimbulkan sensasi panas pada tubuh setelah dikonsumsi. Durian juga merupakan salah satu sumber vitamin C yang sangat baik di sekitar kita, bersanding dengan buah lain seperti jambu biji dan pepaya.

Batas Konsumsi Durian yang Wajar

Agar bisa memperoleh seluruh manfaat gizi durian tanpa perlu khawatir akan risiko gangguan kesehatan, Prof Ali menyarankan batas konsumsi durian yang wajar, yaitu sekitar 100 gram daging buah per hari. Dengan porsi konsumsi yang seimbang dan tidak berlebihan, durian dapat menjadi bagian dari pola makan sehat harian Anda.